Ngày sinh nhật chắc chắn không thể thiếu những chiếc bánh. Bánh sinh nhật sẽ mang theo những lời chúc may mắn, hạnh phúc của tất cả mọi người gửi đến chủ nhân bữa tiệc. Một chiếc bánh sinh nhật đẹp mắt chắc chắn sẽ giúp cho bữa tiệc trở nên ý nghĩa hơn. Dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn 8 cách trang trí mẫu bánh sinh nhật đẹp và thịnh hành nhất 2019. Mời các bạn cùng tham khảo!

I. Các loại bánh sinh nhật phổ biến nhất 2019

Con người càng ngày càng có những sáng tạo trong việc làm bánh. Từ một chiếc bánh bông lan đơn giản, hiện nay rất nhiều người đã tạo ra được những chiếc bánh với nhiều hình dạng và cách làm độc đáo khác vô cùng ấn tượng. Hãy cùng điểm qua những loại bánh sinh nhật phổ biến nhất năm 2019 nhé.

1. Bánh kem (Bánh gato)

Bánh kem là loại bánh vô cùng quen thuộc với chúng ta. Càng ngày các thợ làm bánh lại cho ra thêm những mẫu bánh khác nhau, những hương vị khác nhau sao cho hợp với xu thế nhất. Một chiếc bánh kem ngon không chỉ có phần cốt bông xốp mà còn cần có phần bông mềm mịn, không quá nhiều kem nhưng cũng không quá ít để hương vị bánh có thể đạt tới mức hoàn hảo nhất.

2. Bánh Tiramisu

Bánh Tiramisu có nguồn gốc từ nước Ý, đây là một chiếc bánh thấm đượm hương vị cafe và rượu rum, phần kem của bánh được làm khá béo ngậy nhưng lại vô cùng ngon miệng. Có thể nói Tiramisu là sự hòa quyện tuyệt vời của các loại hương vị khác nhau như: cafe, rượu vang, bánh quy, trứng và kem phô mai… Sẽ thật tuyệt vời nếu bạn được thưởng thức loại bánh này

3. Bánh Mousse

Đây được xem là một loại bánh khá phổ biến trong năm nay, bánh không cần lò nướng nhưng vẫn có thể làm được nên rất được nhiều người ưa chuộng và tập làm. Bánh thuộc dòng bánh lạnh nên khi ăn bạn sẽ cảm nhận được sẽ béo ngậy của kem tươi hòa cũng nhiều hương vị trái đây đa dạng rất ấn tượng.

4. Bánh kem lạnh

Đây là một loại bánh khá độc đáo được sáng tạo dựa trên cách làm bánh gato truyền thống. Thay vì phần cốt bánh là bông lan thì loại bánh này sử dụng phần cốt là kem lạnh, vì thế nó khá lạ miệng khi bạn thưởng thức.

5. Bánh cupcake

Có thể ví chiếc bánh cupcake như một chiếc bánh gato mini vậy, chiếc bánh nhỏ được đặt trong lá nhôm có hình dạng chiếc cup. Tuy vậy, bánh vẫn được trang trí rất ấn tượng và bắt mắt đảm bảo được hương vị truyền thống của một chiếc bánh sinh nhật thu nhỏ.

6. Bánh cheesecake

Bánh cheesecake cũng thuộc dòng bánh lạnh, ngoài phần whipping còn có thêm phần cream cheese giúp bánh thêm phần thơm ngon và béo ngậy. Sự hòa quyện này chắc chắn không khiến bạn thất vọng.

7. Bánh Red Velvet

Có nguồn gốc từ Pháp, Red Velvet sẽ là một lựa chọn không thể bỏ qua cho những người đam mê và muốn tìm hiểu các loại bánh sinh nhật. Bánh với phần cốt màu đỏ rực rỡ và lớp phomai béo ngậy sẽ giúp bạn nhớ mãi hương vị tuyệt vời mà nó mang lại.

II. Hướng dẫn 8 cách trang trí mẫu bánh sinh nhật đơn giản nhất

Để có một chiếc bánh sinh nhật thật bắt mắt thì phần trang trí chắc chắn bạn không thể bỏ qua được. Vậy làm sao để trang trí một chiếc bánh sinh nhật thật đẹp? Dưới đây là 8 cách trang trí bánh sinh nhật đơn giản và đẹp mắt nhất.

1. Mẫu bánh sinh nhật trang trí bằng kem tươi whipping

Đây là cách trang trí với nguyên liệu dễ kiếm nhất và cũng dễ làm nhất, bạn có thể dễ dàng tìm thấy loại kem này trong các siêu thị. Để trang trí, bạn cho kem tươi vào bát đã chuẩn bị, thêm một ít đường, kem, vanilla và dùng máy đánh trứng đánh tan hỗn hợp trên là có thể tiến hành trang trí cho bánh được.

2. Mẫu bánh sinh nhật trang trí bằng chocolate

Socola là một vị rất được nhiều người yêu thích vì vậy bạn có thể sử dụng nó kết hợp cùng với phần cốt giúp bánh ngon hơn và đẹp mắt hơn.

3. Mẫu bánh sinh nhật trang trí bằng hoa quả

Thêm một vài loại hoa quả trên chiếc bánh sẽ giúp bạn cảm thấy chiếc bánh đỡ ngấy và ngon hơn rất nhiều.

4. Mẫu bánh sinh nhật trang trí bằng hoa

Những bông hoa có thể khiến cho chiếc bánh của bạn thêm phần bắt mắt hơn, cũng như trở thành điểm nhấn giúp bạn truyền tải thông điệp muốn gửi gắm đến người nhận.

5. Mẫu bánh sinh nhật trang trí bằng Fondant

Đây được xem là một điểm nhấn khá đặc biệt của chiếc bánh, fondant có thể biến tấu tùy theo sở thích, nó tạo nên thẩm mỹ và giá trị cao hơn cho chiếc bánh sinh nhật của bạn.

6. Mẫu bánh sinh nhật trang trí bằng Topping

Nguyên liệu bạn cần là topping cream và một chiếc máy đánh trứng. Cách thực hiện rất đơn giản, bạn chỉ cần cho topping vào một cái bát lớn, cho vào tủ làm đông khoảng 50% và lấy ra dùng máy đánh trứng đánh khoảng 3 đến 5 phút để kem đông đọc lại và bóng mịn là có thể sử dụng để trang trí bánh

7. Mẫu bánh sinh nhật trang trí bằng kem bơ

Bạn có thể dễ dàng thực hiện thông qua các bước làm sau: 

8. Mẫu bánh sinh nhật trang trí kết hợp kem bơ và kem tươi whipping

Sự kết hợp này khá hài hòa cho chiếc bánh sinh nhật của bạn. Những điều bạn cần làm là:

III. Một số mẫu bánh sinh nhật đẹp bạn nên tham khảo

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều mẫu bánh sinh nhật với các tạo hình khác nhau. Dưới đây là một số mẫu bánh đẹp nhất bạn nên tham khảo:

IV. Ý nghĩa của bánh sinh nhật

Ai cũng có một ngày được sinh ra trên đời, mỗi năm một lần ngày đó như một kỷ niệm cho chúng ta biết rằng chúng ta đã xuất hiện như thế nào. Trong ngày sinh nhật, thường mỗi người đều được tặng hay mua một chiếc bánh thật đẹp hay còn gọi là bánh sinh nhật. Vậy chiếc bánh đó có ý nghĩa gì, bài viết dưới đây sẽ giới thiệu kỹ hơn đến các bạn.

1. Bánh sinh nhật là gì? Nguồn gốc của bánh sinh nhật

Nói một cách dễ hiểu, bánh sinh nhật chính là một loại bánh phổ biến trong cuộc sống của chúng ta. Bánh sinh nhật thường hay gặp trong các buổi lễ kỷ niệm, tiệc đám cưới, tiệc mừng… và có một ý nghĩa rất quan trọng. Nó cũng là một loại món ăn ngọt, được làm bởi nhiều giai đoạn với cốt bánh chính là phần bông lan, bên ngoài là lớp kem được phủ lên với nhiều hương vị để làm bánh thêm đẹp mắt và ấn tượng. Có thể nói, bánh sinh nhật chính là một loại bánh được trang trí cầu kỳ nhất.

Về nguồn gốc của bánh sinh nhật, bánh sinh nhật xuất hiện từ thời kỳ cổ đại, người ta tìm thấy ý nghĩa của từ “kaka” trong tiếng Nauy chính là từ cake sau này.  Ở thời điểm đó, bánh sinh nhật vẫn chưa có hình dáng giống như bây giờ. Tại thời kỳ Hy Lạp cổ đại, người ta sử dụng bánh với mục đích là thờ các vị thần mặt trăng. Mặc dù vậy, vẫn có một số ý kiến cho rằng bánh có nguồn gốc từ Đức trong thời kỳ Trung Cổ, vì thế hiện nay vẫn chưa rõ ràng được nguồn gốc chính thức của bánh sinh nhật là từ đất nước nào.

2. Nguyên nhân bánh sinh nhật thường có hình tròn

Vì sao bánh sinh nhật lại thường có hình tròn? Chúng ta có thể dễ dàng nhận thấy, hầu như tất cả các loại bánh sinh nhật được làm ra đều có hình dáng chủ yếu là hình tròn. Mục đích của việc làm này là gì? Như đã nói ở phần trên, thời Hy Lạp cổ đại con người ta đã biết làm ra những chiếc bánh có hình tròn để thờ những vị thần mặt trăng. Các học giả nghĩ rằng, việc thắp những cây nến đang sáng lên chiếc bánh có hình tròn sẽ sẽ làm cho bánh tỏa sáng giống như mặt trăng vậy.

3. Ý nghĩa của bánh sinh nhật

Cũng từ rất lâu rồi, trong mỗi bữa tiệc sinh nhật đều có sự xuất hiện của những chiếc bánh kem. Nó như trở thành một truyền thống không thể thiếu, không thể thay đổi được. 

Chiếc bánh đã mang một ý nghĩa vô cùng to lớn, việc được người thân hay bạn bè tặng những chiếc bánh sinh nhật trong dịp ngày quan trọng của mình sẽ khiến bạn cảm thấy vui vẻ hơn rất nhiều. Không những thế, những lời chúc được gửi gắm trên bề mặt chiếc bánh cũng như những lời cầu chúc tốt đẹp nhất cho bạn, họ luôn mong muốn bạn được vui vẻ và hạnh phúc. Thêm vào đó, những cách trang trí khác nhau của bánh cũng có những ý nghĩa khác nhau, những bông hoa xinh xắn, những miếng socola hình trái tim…

Đặc biệt, đối với các bé nhỏ, trong dịp sinh nhật của chúng nếu có một chiếc bánh thật ấn tượng, thật đáng yêu sẽ khiến các em thấy vui mừng và cực kỳ thích thú. Qua chiếc bánh, các em sẽ cảm nhận được tình thương yêu mà người thân muốn gửi vào đó, nó thật sự rất ngọt ngào và chan đầy tình cảm.

4. Ý nghĩa của việc thắp nến trên bánh sinh nhật

Việc thắp những cây nến lên chiếc bánh sinh nhật có một ý nghĩa khá đặc biệt. Người ta tin rằng nếu bạn ước và thổi tắt nến trong một lần duy nhất thì tất cả những mong muốn của bạn sẽ thành hiện thực và bạn có thể gặp thật nhiều may mắn trong tuổi mới của mình.

Người Hy Lạp cổ đại cũng thắp nến lên chiếc bánh sinh nhật vì họ nghĩ như vậy chiếc bánh sẽ giống hình mặt trăng, luôn tỏa sáng như những vị thần mà họ thờ vậy.

V. Quy trình tự làm bánh sinh nhật để tặng bạn bè, người thân

Có thể nói việc tự tay chuẩn bị một chiếc bánh sinh nhật cho những người thân yêu của mình sẽ là vô cùng ý nghĩa khi bạn sẽ đem đến niềm vui và sự hạnh phúc cho họ. Quy trình để làm một chiếc bánh cũng khá đơn giản, bạn có thể tham khảo qua các bước sau đây

1. Chuẩn bị

Nguyên liệu gồm có phần bánh và phần kem

a. Phần bánh: 

b. Phần kem

c. Dụng cụ: máy đánh trứng, dụng cụ đánh trứng bằng tay, lò nướng, khuôn bánh…

2. Thực hiện

Để làm được một chiếc bánh kem cần thực hiện đủ 3 bước chính sau đây:

Bước 1: Làm bột bánh kem

Bước 2: Nướng bánh

Bước 3: Làm phần kem bên ngoài bánh

Bài viết trên đây chúng tôi đã cung cấp cho các bạn 8 cách trang trí mẫu bánh sinh nhật đơn giản và dễ làm nhất. Hy vọng với những chia sẻ này, bạn sẽ thu được thêm nhiều thông tin hữu dụng.