Cách chế biến cháo ăn dặm cho bé từ bí đỏ cực đơn giản và giàu dinh dưỡng

Cách chế biến cháo ăn dặm cho bé từ bí đỏ cực đơn giản giàu dinh dưỡng và ngon miệng dưới đây sẽ giúp các mẹ trở nên đảm đang hơn và bé yêu nhận được nhiều dưỡng chất hơn so với những thực phẩm làm sẵn. Bí đỏ được coi là một siêu thực phẩm giàu dưỡng chất cho cả mẹ và bé đấy. Màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon, bí đỏ mềm mịn dễ nghiễn nhuyễn phù hợp với tuổi ăn dặm…
Các mẹ cùng với gonhub.com tìm hiểu công dụng của bí đỏ và học cách chế biến cháo ăn dặm cho bé từ bí đỏ nhé.

Với thành phần dinh dưỡng phong phú của mình, từ lượng đường, tinh bột, đến lượng vitamin A, vitamin C cao, bí đỏ được xem là thực phẩm ăn dặm rất tốt cho cơ thể của bé. Ngoài ra bí đỏ có chứa lượng carôtin phong phú và các vitamin nhóm B giúp bé phát triển khỏe mạnh.
Dinh dưỡng có trong một bát bí đỏ đã được nấu chín gồm có Vitamin A (12230 IU), vitamin C (11,5mg), vitamin K (2mg), kali (364mg), photpho (74mg), megiê (22mg), canxi (37mg), sắt (1,4mg) cùng với một lượng chất kẽm, mangan và chất xơ.

Tăng cường khả năng miễn dịch cho trẻ: Khí hậu hanh khô, trẻ nhỏ thường có hiện tượng khô môi, chảy máu mũi, da sần sùi hoặc các triệu chứng khác. Mùa thu cũng là mùa dễ bị mắc các bệnh truyền nhiễm, ảnh hưởng tới sức khỏe của trẻ. Các chuyên gia kiến nghị rằng bổ sung cho trẻ những thực phẩm có chứa phong phú vitamin A, vitamin E để làm tăng khả năng miễn dịch cho trẻ, cải thiện những triệu trứng do thời tiết hanh khô gây nên. Trong bí đỏ có chứa chất xen lu lô, sau khi cơ thể hấp thụ sẽ chuyển hóa thành chất vitamin.
Diệt giun sán: “Bí đỏ có vị cam, ôn, bồi bổ ích khí, thông lạc chỉ thống, giải độc khử trùng”. Trong y học coi bí đỏ là một loại thực phẩm có tác dụng diệt trùng. Trẻ bị giun có thể ăn nhiều bí đỏ, ngoài ra còn làm giảm tỷ lệ nguy cơ mắc bệnh sởi.
Cách chế biến cháo ăn dặm cho bé từ bí đỏ cực đơn giản và giàu dinh dưỡng
Phòng trừ ung bướu cho bé yêu: Bí đỏ có tác dụng làm tiêu trừ các chất gây ung thư, ngăn chặn sự xuất hiện của các tế bào ung thư. Vì vậy, ở góc độ nào đó bí đỏ cũng có tác dụng ngăn ngừa ung bướu. Trong bí đỏ có chứa nhiều kẽm, tham gia vào sự tố thành của protein và axit hạch, là vật chất quan trọng đối với sự phát triển của cơ thể.

Các mẹ nên cho bé làm quen với món bí đỏ khi bé được khoảng 6 tháng tuổi. Có thể nấu nhừ, dầm nhuyễn bí đỏ và cho bé ăn chay, trộn chung bí đỏ với món bột của bé hoặc các mẹ có thể nấu cháo bí đỏ, lẫn với thịt gà.
Khá nhiều dưỡng chất có trong bí đỏ sẽ bị mất đi trong quá trình nấu nướng; vì thế, khi chế biến bí đỏ, các mẹ nên tránh sự thất thoát này bằng cách nấu bí đỏ ngay sau khi các mẹ cắt bí thành miếng; ngay khi nấu xong, các mẹ nên cho bé ăn bí ngay khi nó còn ấm.
Ăn nhiều bí đỏ cũng không tốt. Khi trẻ ăn quá nhiều bí đỏ, hấp thụ lượng ca rô tin quá lớn thì ca rô tin sẽ tích tụ ở trên tầng biểu bì da, vì vậy mũi, trán, lòng bàn tay, lòng bàn chân, xung quanh mắt, xung quanh các khớp xương hoặc trên bề mặt da sẽ có nhiều nếp nhăn, nước da sẽ chuyển sang màu vàng chanh. Khi cho trẻ ăn bí đỏ, thích hợp nhất là mỗi ngày không quá một bữa là đủ. Sau đây là một vài gợi ý cho mẹ để chế biến bí đỏ cho bé yêu.