Cách làm Bột Tía Tô tại nhà đơn giản và an toàn

Bột tía tô có nhiều công dụng hay như giải cảm, trị ho, suyễn, rối loạn tiêu hóa, ngộ độc, giảm cân, làm trắng da, trị thâm, nám, chữa bệnh gout,…

Nắm rõ cách làm bột tía tô tại nhà, bạn sẽ tận dụng được tối đa công dụng của loại thảo dược này. Mẹo vặt này giúp chúng ta bảo quản bột được lâu nên có thể dùng bất cứ lúc nào cần đến.

Cách làm bột tía tô

Nguyên liệu:

Chọn mua lá tía tô sạch, an toàn, không chứa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Thực tế rất khó để nhận biệt đâu là tía tô sạch an toàn.

Cách tốt nhất là bạn nên tự trồng cây tía tô, nếu ở thành phố ít đất thì mua một cái chậu và đất dinh dưỡng về trồng.

Hoặc có thể nhờ người ở quê hái gửi ra, hoặc mua từ người quen cho an toàn. Ở các vùng nông thôn, tía tô mọc nhiều quanh nhà.

Sơ chế:

Lá tía tô rửa nhẹ nhàng 2 lượt nước, tránh làm nhàu nát. Tiếp theo ngâm 5 phút với nước muối pha loãng. Rửa lại cho sạch bằng nước rồi để ráo.

Phơi khô:

Phơi lá tía tô ở nơi sạch sẽ, tránh bụi bẩn bay vào. Khoảng 2 nắng là lá đã khô và giòn.

Nghiền hoặc giã nát:

Cho lá tía tô vào máy xay hoặc cối giã nhỏ thành bột mịn (Làm ngay sau khi phơi xong vì lúc này lá đang giòn dễ nghiền). Cho bột vào hũ bảo quản nơi khô ráo để dùng dần.

Tác dụng của bột lá tía tô

1. Chữa bệnh gout

Nguyên nhân gây ra bệnh gout là do chế độ ăn không hợp lý dẫn tới dư thừa Acid Uric trong máu. Gây tích tụ tinh thể Urat sắc nhọn hình kim tại các khớp xương, sụn khiến người bệnh bị viêm sưng khớp rất đau đớn.

Các nhà Khoa học tại Nhật Bản đã tìm ra 4 hoạt chất trong tía tô có khả năng ức chế các Enzyme Xanthine Oxydase (Loại Enzyme gây hình thành Acid Uric trong cơ thể).

Cơ chế của nó là giữ cho nồng độ Acid Uric trong máu luôn ở mức ổn định. Giống với cơ chế của thuốc Allopurinol được sử dụng để hạ Acid Uric nhưng an toàn hơn.

Bên cạnh đó, trong tía tô còn chứa tinh dầu Perilla-Andehyt, CL-Pinen, Limonen và Dihydrocumin; hai hoạt chất Acginin C₆H₁₄N₄O₂ và Adenin C₅H₅N₅ có tác dụng giãn mạch, giảm đau, chống viêm, ngăn ngừa nhiễm khuẩn, rất tốt cho người bị bệnh gout.

Cách dùng bột tía tô trị bệnh gout:

2. Làm trắng da, đẹp da

Thành phần hoạt chất Priseril có tác dụng tẩy tế bào chết, thanh lọc và cải thiện màu sắc làn da, giúp da trắng đẹp tự nhiên hơn.

Bên cạnh đó, trong lá tía tô rất giàu Vitamin E giúp gia tăng độ ẩm cho da, khiến làn da trở nên mềm mịn hơn.

Một số cách làm đẹp da bằng bột tía tô:

Đắp mặt nạ: Bột tía tô và sữa tươi không đường trộn đều thành hỗn hợp sệt, làm mặt nạ dưỡng da trước khi đi ngủ. Thời gian từ 15-20 phút mỗi lần và 2-3 lần mỗi tuần.

Xông hơi: Cho 15g bột tía tô vào một cái bát lớn, chế với 500ml nước sôi. Chùm khăn vải lên đầu xông hơi mặt 10-15 phút. Sau khi xông rửa mặt sạch bằng nước ấm.

Pha trà: Phụ nữ Nhật Bản có thói quen pha trà bột tía tô uống hàng ngày có tác dụng tăng cường trao đổi chất, làm đẹp da. Có thể kết hợp thêm chút xíu mật ong mỗi lần dùng.

Tắm rửa toàn thân: Lấy 20-30g bột tía tô bỏ vào 1-2 túi lọc, chế vào 500ml nước sôi trong 5 phút. Vắt khô túi lọc cho tinh chất từ bột tía tô ra hết. Pha nước này với lượng nước đủ tắm, mỗi tuần làm 2-3 lần.

3. Trị mụn, thâm và nám

Tía tô chứa thành phần chất chống oxy hóa, kháng khuẩn, kích thích bài tiết qua tuyến mồ hôi nên có thể tăng cường đào thải cặn bã, chất độc dưới da. Từ đó giúp se khít lỗ chân lông, làm da sáng hồng, mịn màng hơn.

Cách trị mụn, thâm và nám bằng bột tía tô:

4. Giảm cân, phù hợp với người đang ăn kiêng

Bột tía tô có tác dụng giảm cân, giảm hấp thu chất béo, đốt cháy mỡ thừa, rất tốt trong điều trị rối loạn mỡ máu.

Các nhà khoa học đã tiến hành nghiên cứu nhỏ trên một số người khỏe mạnh tình nguyện, dùng 5g bột tía tô mỗi ngày liên tục trong 10 ngày. Kết quả cho thấy cơ thể những người này đều có xu hướng giảm Peroxidation Lipid.

Chế độ ăn kiêng với dầu tía tô giàu chất Alpha-Linolenat giúp giảm Cholesterol và Triglyceride, rất có lợi cho sức khỏe.

Cách giảm cân bằng bột tía tô:

Mỗi ngày dùng 10-15g bột tía tô hãm với 200-250ml nước sôi, uống cả nước lẫn bã.

Kết hợp với tập luyện thể dục thể thao sẽ giúp đẩy nhanh quá trình giảm cân hiệu quả.

5. Giải cảm

Mỗi khi thời tiết thay đổi hoặc tiếp xúc viruss chúng ta thường bị cảm, sốt, nếu tình trạng kéo dài sẽ gây ảnh hưởng tới sinh hoạt và công việc, thậm chí là nghiệm trọng đến sức khỏe.

Những lúc thế này có thể dùng bột tía tô sẽ giúp giải cảm, hạ sốt nhanh chóng sau 2-3 ngày mà không cần dùng tới thuốc tây.

Cách giải cảm, hạ sốt bằng bột tía tô:

Ngay khi vừa có các dấu hiệu của việc cảm, sốt dùng ngay 1 ly bột trà tía tô nóng sẽ giúp bạn khỏe lên nhiều.

Hoặc có thể dùng bột tía tô, 3 lát gừng nhỏ và 1 ít vỏ quýt cho vào nồi nước đun sôi. Chắt lấy nước uống và nằm nghỉ ngơi.

6. Trị ho, hen suyễn, tức ngực và khó thở

Một nghiên cứu công bố trên tạp chí Archives of Allergy and Immunology (6/2000) trên bệnh nhân hen suyễn. Kết quả sau 4 tuần dùng dầu hạt tía tô các bệnh nhân đều gia tăng đáng kể năng lực phổi và khả năng lưu thông khí.

Ngoài ra, các nhà khoa học còn phát hiện tía tô rất tốt trong điều trị chứng dị ứng theo mùa, do, tức ngực và khó thở.

7. Trị ngộ độc, rối loạn tiêu hóa, đau dạ dày

Theo các bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa, dùng tía tô dưới dạng nước sắc giúp giảm dịch vị xuống mức bình thường ở người đau dạ dày, trị rối loạn tiêu hóa, giúp ăn và ngủ ngon hơn.

Ngoài ra, dùng nước ép tía tô giúp giải ngộ độc thực phẩm, giảm khó chịu ở ruột và dạ dày, khắc phục tình trạng trướng, đầy hơi, sôi bụng,.. chống co thắt và ngăn ngừa trào ngược Acid dạ dày.

8. Tác dụng đối với bà bầu

Phụ nữ mang thai không được dùng thuốc tây vì ảnh hưởng đến thai nhi. Khi bị cảm cúm, cảm lạnh chỉ còn cách tìm đến các phương pháp tự nhiên.

Lúc này nên dùng lá tía tô nấu cháo ăn giúp giải cảm rất tốt. Hoặc kết hợp với gừng và vỏ quýt đun sôi lấy 1 chén nước uống khi còn nóng, sau đó đắp chăn cho ra mồ hôi. Cách này hiệu quả ngay trong lần đầu.

Nhưng cần lưu ý, chỉ nên áp dụng từ 2-3 ngày, tuyệt đối không được lạm dụng vì có thể khiến tăng huyết áp ảnh hưởng đến sức khỏe cả mẹ và bé.

thông tin bạn đọc quan tâm

Bột tía tô mua ở đâu

Hiện nay có rất nhiều nơi bán bột tía tô, phổ biến nhất là trên các kênh online như các trang thương mại điện tử (Lazada, Shopee,..) hoặc các trang web cá nhân, công ty.

Trên thị trường bột tía tô Akina là thương hiệu uy tín nhất được nhiều người tin dùng. Tuy nhiên, gần đây có rất nhiều hàng nhái, nếu không cẩn thận sẽ mua phải loại kém chất lượng.

Để an toàn, bạn hãy tìm hiểu thật kĩ, mua qua giới thiệu của người thân, không nên ham rẻ vì của rẻ là của ôi.